Pregunta: ¿Por que es tu bacteria favorita?

Marta Pulido Sánchez contestada el 3 Nov 2021:

¡Hola Mara!
Para mí Pseudomonas putida es la pera limonera. La tía tiene un montón de proteínas que, conectadas, dan lugar a un montón de reacciones químicas (rutas metabólicas) de manera que puede comer un montón de sustancias diferentes para crecer o convertirlas en productos de valor para la industria. Por ejemplo, podríamos darle de comer plásticos que son para tirar, y que los transforme en… ¡otros tipos de plástico que podemos utilizar!
Además, a mí me facilita la vida a la hora de trabajar en el laboratorio, porque crece muy deprisa (se divide cada 30 min) y es muy fácil de modificar genéticamente, de manera que incluso si no tiene las proteínas necesarias para comer alguna cosa que nos interese, podemos hacer que las fabrique. A esto es a lo que llamamos Ingeniería Metabólica, que es una rama súper interesante 😉